สูตรและกรรมวิธีการผลิต “เครื่องดื่มสมูทตี้สำเร็จรูปสำหรับผู้สูงอายุ” ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมบูรณ์ สามารถทดแทนอาหารปกติได้ ทั้งยังช่วยลดภาวะการสำลักอาหาร รับประทานง่าย มีประโยชน์ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ
ความต้องการพลังงานและสารอาหารของคนทั่วไป แตกต่างกันไปตามเพศ วัย ขนาดของร่างกาย สุขภาพและการใช้พลังงานของแต่ละคน โดยผู้สูงอายุมักมีความต้องการในการใช้พลังงานน้อยลงอันเนื่องมาจากความเปลี่ยนแปลงของสภาพร่างกาย การเคลื่อนไหว การใช้พลังงานในการทำงาน ในขณะที่ผู้สูงอายุยังมีความต้องการสารอาหารเช่นเดียวกับคนวัยอื่นๆ และต้องได้รับพลังงานและสารอาหารอย่างพอดี ทั้งยังต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาหาร โดยให้พลังงานลดลง แต่ได้สารอาหารครบถ้วน
“เครื่องดื่มสมูทตี้สำเร็จรูปสำหรับผู้สูงอายุ” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมบูรณ์ สามารถทดแทนอาหารปกติได้ และอุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ไก่ ถั่วเหลือง คาร์โบไฮเดรตจากถั่ว มันฝรั่ง และไขมันจากน้ำมันพืช โดยเครื่องดื่มสมูทตี้ มีรสชาติอร่อย พร้อมบริโภค พกพาสะดวก เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ หรือนักกีฬา คนออกกำลังกาย ที่ต้องการโปรตีนสูง ช่วยควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือดได้ รวมถึงมีอายุการเก็บรักษาได้นาน สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์
ผู้ที่เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน