กรรมวิธีผลิต “ผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผง” สำหรับผู้ป่วยโรคไตและผู้ที่ต้องการอาหารเสริมทางปากชนิดโปรตีนสูง ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาสูงเนื่องจากประกอบด้วย เนื้อปลานิล ไข่ขาว ข้าวโพดม่วง ฟักเขียว กล้วยน้ำว้า และน้ำมันรำข้าว นอกจากนี้ยังสะดวกในการเตรียม ช่วยลดระยะเวลาในการเตรียมอาหาร และมีรสชาติที่ดี
โรคไตเรื้อรังเป็นโรคที่พบบ่อยและเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขของประเทศไทย เป็นโรคเรื้อรังที่รักษาไม่หายขาด ผู้ป่วยจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่อง และผู้ป่วยควรรับประทานอาหารอย่างถูกวิธีเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และลดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่มีบทบาทสำคัญในการให้โภชนบำบัดสำหรับผู้ป่วยโรคไต
“ผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผง” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเพื่อผู้ป่วยโรคไตและผู้ที่ต้องการอาหารเสริมทางปากชนิดโปรตีนสูง โดยการแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ได้แก่ เนื้อปลานิล ไข่ขาว ข้าวโพดม่วง ฟักเขียว กล้วยน้ำว้า และน้ำมันรำข้าว เป็นอาหารผงพร้อมชง สามารถช่วยอำนวยความสะดวก โดยเฉพาะลดระยะเวลาในการเตรียมอาหาร รสชาติดี อีกทั้งยังช่วยลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทางการแพทย์จากต่างประเทศได้อีกด้วย
ผู้ที่เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน