ผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผง สำหรับผู้ป่วยโรคไต 1301 Views

องค์ความรู้/เทคโนโลยี

          กรรมวิธีผลิต “ผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผง” สำหรับผู้ป่วยโรคไตและผู้ที่ต้องการอาหารเสริมทางปากชนิดโปรตีนสูง ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาสูงเนื่องจากประกอบด้วย เนื้อปลานิล ไข่ขาว ข้าวโพดม่วง ฟักเขียว กล้วยน้ำว้า และน้ำมันรำข้าว นอกจากนี้ยังสะดวกในการเตรียม ช่วยลดระยะเวลาในการเตรียมอาหาร และมีรสชาติที่ดี

รายละเอียด

          โรคไตเรื้อรังเป็นโรคที่พบบ่อยและเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขของประเทศไทย เป็นโรคเรื้อรังที่รักษาไม่หายขาด ผู้ป่วยจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่อง และผู้ป่วยควรรับประทานอาหารอย่างถูกวิธีเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และลดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่มีบทบาทสำคัญในการให้โภชนบำบัดสำหรับผู้ป่วยโรคไต         

           “ผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารชนิดผง” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเพื่อผู้ป่วยโรคไตและผู้ที่ต้องการอาหารเสริมทางปากชนิดโปรตีนสูง โดยการแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ได้แก่ เนื้อปลานิล ไข่ขาว ข้าวโพดม่วง ฟักเขียว กล้วยน้ำว้า และน้ำมันรำข้าว เป็นอาหารผงพร้อมชง สามารถช่วยอำนวยความสะดวก โดยเฉพาะลดระยะเวลาในการเตรียมอาหาร รสชาติดี อีกทั้งยังช่วยลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทางการแพทย์จากต่างประเทศได้อีกด้วย

จุดเด่น

  • ผลิตภัณฑ์อาหารทางสายให้อาหารเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดผง พร้อมชง สะดวกในการเตรียม
  • รสชาติดี และมีคุณค่าทางด้านโภชนาการ
  • เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคไตและผู้ที่ต้องการเสริมอาหารชนิดโปรตีนสูง

ตลาด/กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

  • กลุ่มผู้ป่วยโรคไตและผู้ที่ต้องการอาหารเสริมทางปากชนิดโปรตีนสูง
  • โรงพยาบาลและสถานรักษาพยาบาลต่างๆ
  • บุคคลทั่วไป/ ผู้สนใจดูแลสุขภาพ
พูดคุยกับเจ้าของเทคโนโลยี
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก.
สถานะผลงาน
ระดับต้นแบบ (Prototype)
  • Initial
  • Experimental
  • Prototype
  • Transfer
ความต้องการ
  • ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์
  • ต้องการพัฒนาต่อยอดด้านกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรมร่วมกับผู้ที่สนใจ

ผู้ที่เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน

  • ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์
  • ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ด้านอาหารเสริม

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ผู้สมัครสามารถสมัครโปรแกรม / ทุนสนับสนุนที่เกี่ยวข้องด้านล่างภายหลังการจับคู่ผ่านระบบสำเร็จ