กรรมวิธี “การเตรียมเจลจากข้าวไทยสำหรับผลิตภัณฑ์ทางทันตกรรม” ผลิตจากข้าวไทยจึงปลอดสารพิษ สามารถสลายตัวได้ นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยเพิ่มมูลค่าข้าวไทย   และสามารถใช้เพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์เจลทันตกรรมที่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ

           ‘ข้าว’ เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีคุณประโยชน์และโภชนาการสูง แต่ในปัจจุบันข้าวสารมีราคาต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ข้าวแปรรูปแบบอื่น ซึ่งจากงานวิจัยพบว่าข้าวมีลักษณะเป็นแป้งเหนียวยึดติดได้ดีสามารถใช้สร้างเป็นเจลได้ ซึ่งสามารถนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทดแทนเจลทางทันตกรรมที่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ เช่น เจลยาช้าป้ายในช่องปาก เป็นต้น        

            “กรรมวิธีการเตรียมเจลจากข้าวไทย” ได้รับการคิดค้นและพัฒนาโดยใช้กรรมวิธีการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีให้ข้าวมีคุณสมบัติที่เหมาะสมในการใช้เป็นเจลทางทันตกรรม เนื่องด้วยข้าวเป็นแป้งที่มีคุณสมบัติสามารถสลายตัวในช่องปากได้ ส่งผลให้เจลจากข้าวไทยมีความปลอดภัย ปลอดสารพิษ และเหมาะที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ในช่องปาก นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยเพิ่มมูลค่าให้ข้าวของเกษตรกรไทย

• เจลมีคุณสมบัติละลายตัวในช่องปากได้ดีปลอดภัย
• ไม่มีสารพิษที่อันตรายต่อร่างกาย
• สร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าวไทย

• คลินิกและสถานทันตกรรม
• ผู้สนใจทั่วไป