เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผสมเกสรผึ้ง (B Good) 989 Views

องค์ความรู้/เทคโนโลยี

        สูตรและกรรมวิธีการผลิต “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผสมเกสรผึ้ง (B Good)” ให้คุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระ รสชาติดี ปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันเสีย ใช้เม็ดบีดส์ไคโตซานที่ผสมน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติเพื่อช่วยลดความชื้น สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ได้

รายละเอียด

        “เกสรผึ้ง” เป็นอาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต่อร่างกาย สำหรับวิธีการเก็บรักษาเกสรผึ้งสดเพื่อบริโภคนั้น มักใช้วิธีการอบแห้งและใส่สารเคมีดูดความชื้น ซึ่งช่วยเพียงลดความชื้นในผลิตภัณฑ์เท่านั้น ไม่สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ได้

        “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผสมเกสรผึ้ง (B Good)” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเม็ดบีดส์ไคโตซานที่ผสมน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติที่สามารถดูดซับความชื้น ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์และปราศจากกลิ่นเหม็นหืน เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยให้ความหวานจากน้ำผึ้งแท้ รับประทานง่าย เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพและผู้สูงวัย

จุดเด่น

  • มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยในการทำงานของสมองและระบบประสาท
  • ใช้เม็ดบีดส์ไคโตรซาน เพื่อดูดความชื้นและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ได้
  • รสชาติดี รับประทานง่าย ปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันเสีย

ข้อมูลเปรียบเทียบเทคโนโลยีนี้กับคู่แข่ง / เทคโนโลยีเดิม

ตลาด/กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

  • ผู้สนใจผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
  • ผู้สนใจทั่วไป
พูดคุยกับเจ้าของเทคโนโลยี
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก.
สถานะผลงาน
ระดับถ่ายทอด (Transfer)
  • Initial
  • Experimental
  • Prototype
  • Transfer
ความต้องการ
  • ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์

ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน

  • ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
  • ผู้สนใจทั่วไป

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ผู้สมัครสามารถสมัครโปรแกรม / ทุนสนับสนุนที่เกี่ยวข้องด้านล่างภายหลังการจับคู่ผ่านระบบสำเร็จ