ชาข้าวกล้องพร้อมดื่ม 571 Views

องค์ความรู้/เทคโนโลยี

       สูตรและกรรมวิธีผลิต “ชาข้าวกล้องพร้อมดื่ม” เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำจากข้าวกล้องสายพันธุ์พื้นเมือง อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย รสหวานน้อย น้ำตาลต่ำ ช่วยรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย บำรุงระบบประสาท หัวใจและหลอดเลือด

รายละเอียด

       ข้าวพันธุ์พื้นเมือง คือ พันธุ์ข้าวที่ปลูกเฉพาะในแต่ละพื้นที่ / ภูมิภาคในประเทศไทย โดยข้าวแต่ละสายพันธุ์จะมีสี กลิ่น รส และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ปัจจุบันเกษตรกรเริ่มหันมาปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมืองแบบอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น เนื่องจากให้ผลผลิตสูง และทนต่อโรค

       “ชาข้าวกล้องพร้อมดื่ม” ได้รับการพัฒนาคิดค้นสูตรชาข้าวกล้องสายพันธุ์พื้นเมือง ที่ให้สีและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จากธรรมชาติ (สีส้ม สีแดง สีม่วง) อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย บำรุงระบบประสาท หัวใจและหลอดเลือด ผ่านการทดสอบยืนยันจากห้องปฏิบัติการ มีรสหวานน้อย น้ำตาลต่ำ ไม่มีวัตถุสังเคราะห์ที่ใช้แต่งกลิ่นและสี เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหารจากข้าว แต่ไม่ต้องการบริโภคแป้ง

จุดเด่น

  • เป็นผลิตภัณฑ์ชาข้าวกล้องพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ ที่อุดมไปด้วย โพแทสเซียม ช่วยรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย บำรุงระบบประสาท หัวใจและหลอดเลือด
  • มีรสหวานน้อย น้ำตาลต่ำ ไม่มีวัตถุสังเคราะห์ที่ใช้แต่งกลิ่นและสี
  • สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวสายพันธุ์พื้นเมือง

ตลาด/กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

  • ผู้ที่รักสุขภาพ
  • ผู้สนใจทั่วไป
พูดคุยกับเจ้าของเทคโนโลยี
วิทยาลัยชุมชนยโสธร
ชัยวิวัฒน์ วงศ์สวัสดิ์
สถานะผลงาน
ระดับต้นแบบ (Prototype)
  • Initial
  • Experimental
  • Prototype
  • Transfer
ความต้องการ
  • ต้องการพัฒนาต่อยอดด้านกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรมร่วมกับผู้ที่สนใจ

ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน

  • ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • ผู้สนใจทั่วไป
ราคาต่อรอง (Negotiable)
  • negotiable

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ผู้สมัครสามารถสมัครโปรแกรม / ทุนสนับสนุนที่เกี่ยวข้องด้านล่างภายหลังการจับคู่ผ่านระบบสำเร็จ