GUAR GUM

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • รายการทดสอบตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับ 281 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร JECFA (INS No. 412)GUAR GUM
  • appearance
  • Solubility
  • Gel formation
  • Viscosity
  • Gum constituents
  • Microscopic examination
  • Loss on drying
  • Borate
  • Total ash
  • Acid-insoluble matter
  • Protein
  • Residual solvents (ethanol or isopropanol)
  • Lead
  • Microbiological criteria (Total (aerobic) plate count 400.-,E. coli 700.-,Salmonella 700-,Yeasts and moulds 400.-)
-