Caramel Colors

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • JECFA INS.No.150a,150c,150d
  • ลักษณะ
  • Solubility
  • Identification of colouring matters
  • Classifiction
  • Solid content
  • Colour intensity
  • Total nitrogen
  • Total Sulfur
  • Sulfur dioxide
  • Ammoniacal nitrogen
  • 4-methylimidazole (MEI)
  • 2-Acetyl- 4-tetrahydroxy-butylimidazole (THI)
  • Arsenic
  • Lead
-