ขนมปังกรอบ

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • มอก. 742-2538
  • ลักษณะทั่วไป
  • ข้อบกพร่องที่อาจมีได้
  • คุณลักษณะทางเคมี : ความชื้น
  • คุณลักษณะทางเคมี : เถ้าที่ไม่ละลายในกรด
  • คุณลักษณะทางเคมี : ความเป็นกรดของไขมันที่สกัดได้
  • วัตถุเจือปนอาหาร : สี
  • จุลินทรีย์ : จุลินทรีย์ทั้งหมด
  • จุลินทรีย์ : ยีสต์และรา
  • จุลินทรีย์ : โคลิฟอร์ม
  • จุลินทรีย์ : ซาลโมเนลลา
  • จุลินทรีย์ : คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์
  • จุลินทรีย์ : สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส
  • น้ำหนักสุทธิ
-