กุนเชียง

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • มอก. 914-2539
  • สี กลิ่นรส และลักษณะเนื้อ
  • ไขมัน
  • โปรตีนทั้งหมด
  • ความชื้น
  • วัตถุเจือปนอาหาร : โมโนโซเดียม แอล-กลูตาเมต
  • วัตถุเจือปนอาหาร : โซเดียมหรือโพแทสเซียมไนเทรต และ/หรือ โซเดียมหรือโพแทสเซียมไนไทร์ต
  • วัตถุเจือปนอาหาร ": ฟอสเฟตในรูปของโมโน,ได,และโพลิของเกลือ โซเดียมหรือโพแทสเซียม"
  • วัตถุเจือปนอาหาร : เกลือซอร์เบต
  • จุลินทรีย์ : จุลินทรีย์ทั้งหมด
  • จุลินทรีย์ : เอสเชอริเชีย โคไล
  • จุลินทรีย์ : ซาลโมเนลลา
  • จุลินทรีย์ : สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส
  • จุลินทรีย์ : คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์
  • จุลินทรีย์ : ราและยีสต์
  • น้ำหนักสุทธิ
-