ลูกชิ้นเนื้อวัว ลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นไก่

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • มอก. 1009-2533
  • สี กลิ่นรส และลักษณะเนื้อ
  • ไขมัน
  • โปรตีน
  • แป้ง
  • วัตถุเจือปนอาหาร : ฟอสฟอรัส
  • วัตถุเจือปนอาหาร : กรดกลูตามิก
  • วัตถุเจือปนอาหาร : กรดเบนโซอิก
  • วัตถุเจือปนอาหาร : บอแรกซ์
  • จุลินทรีย์ : จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด
  • จุลินทรีย์ : เอสเชอริเชีย โคไล
  • จุลินทรีย์ : ซาลโมเนลลา
  • จุลินทรีย์ : สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส
  • จุลินทรีย์ : คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์
  • ภาชนะบรรจุและน้ำหนักสุทธิ
-