วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • มอก. 1061-2548
  • ลักษณะเส้น สี และกลิ่นก่อนเติมน้ำเดือด
  • ลักษณะเนื้อ สี และกลิ่นรสหลังเติมน้ำเดือด
  • ความชื้น
  • สารที่ละลายน้ำหลังจากต้มเดือด
  • วัตถุเจือปนอาหาร : ซัลเฟอร์ไดออกไซด์
  • สิ่งแปลกปลอม
  • จุลินทรีย์ : จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด : วุ้นเส้น
  • จุลินทรีย์ : จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด : เครื่องปรุง
  • จุลินทรีย์ : รา : วุ้นเส้น
  • จุลินทรีย์ : รา : เครื่องปรุง
  • จุลินทรีย์ : เอสเชอริเชีย โคไล : วุ้นเส้น
  • จุลินทรีย์ : เอสเชอริเชีย โคไล : เครื่องปรุง
  • จุลินทรีย์ : คลอสตริเดียมเพอร์ฟริงเจนส์ : วุ้นเส้น
  • จุลินทรีย์ : คลอสตริเดียมเพอร์ฟริงเจนส์ : เครื่องปรุง
  • จุลินทรีย์ : สตาฟิโลค็อกคัสออเรียส : วุ้นเส้น
  • จุลินทรีย์ : สตาฟิโลค็อกคัสออเรียส : เครื่องปรุง
  • จุลินทรีย์ : ซาลโมเนลลา : วุ้นเส้น
  • จุลินทรีย์ : ซาลโมเนลลา : เครื่องปรุง
  • การบรรจุ
-