แซนด์วิชสเปรด

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • มอก. 1376-2539
  • ลักษณะทั่วไป
  • ไขมันทั้งหมด
  • ความเป็นกรด-ด่าง
  • วัตถุเจือปนอาหารสารเพิ่มความเป็นกรดกรดแอซีติกและเกลือโซเดียมหรือเกลือโพแทสเซียมของกรดนี้
  • วัตถุเจือปนอาหารสารเพิ่มความเป็นกรดกรดซิทริกและเกลือโซเดียมหรือเกลือโพแทสเซียมของกรดนี้
  • วัตถุเจือปนอาหารสารเพิ่มความเป็นกรดกรดแล็กติกและเกลือโซเดียมหรือเกลือโพแทสเซียมของกรดนี้
  • วัตถุเจือปนอาหารสารเพิ่มความเป็นกรดกรดมาลิกและเกลือโซเดียมหรือเกลือโพแทสเซียมของกรดนี้
  • วัตถุเจือปนอาหารสารเพิ่มความเป็นกรดกรดทาร์ทาริกและเกลือโซเดียมหรือเกลือโพแทสเซียมของกรดนี้
  • วัตถุเจือปนอาหารสารกันหืนโทโคฟีคอล
  • วัตถุเจือปนอาหารสารกันหืนกรดอัสคอร์บิก
  • วัตถุเจือปนอาหารสารกันหืนบิวทิเลเตดไฮดรอกซีอะนิโซล
  • วัตถุเจือปนอาหารสารกันหืนแคลเซียมไดโซเดียมเอทิลีไดแอมีนเททระแอซีเทต
  • สี
  • สารแต่งกลิ่นรส
  • สารทำให้คงตัวคาร์ระจีแนน
  • สารทำให้คงตัวโซเดียมแอลจิเนตหรือโพแทสเซียมแอลจิเนตหรือโพพิลีนไกลคอลแอลจิเนต
  • สารทำให้คงตัวคารอบกัมหรือกัวกัม หรือแซนแทนกัม
  • สารทำให้คงตัวโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส
  • สารทำให้คงตัวทรากะแคนต์
  • สารทำให้คงตัวเพกทิน
  • สารทำให้คงตัวกัมอะคาเซีย
  • แป้งดัดแปรแอซิทิเลเตดไดสตาร์อะดิเพต
  • แป้งดัดแปรแอซิทิเลเตดไดสตาร์ชฟอตเฟต
  • แป้งดัดแปรไดสตาร์ชฟอตเฟต
  • ไฮดรอกซี-โพรฟิลฟอสเฟต
  • วัตถุปรุงแต่งรสอาหารโมโนโซเดียม แอล-กลูตาเมต
  • สารปนเปื้อนสารหนู
  • สารปนเปื้อนตะกั่ว
  • สารปนเปื้อนทองแดง
  • จุลินทรีย์จุลินทรีย์ทั้งหมด
  • จุลินทรีย์ยีสต์และรา
  • จุลินทรีย์โคลิฟอร์ม
  • จุลินทรีย์แล็กโทบาซิลลัส
  • การบรรจุ
  • เครื่องหมายและฉลาก
-