Tech2biz

อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท

มาตรฐาน	รายการทดสอบ	ลิ้งค์ข้อมูล	ห้องปฏิบัติการ
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 355)พ.ศ.2556	จุลินทรีย์ที่เจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส แซลโมเนลลา สแตไฟโลคอกคัส ออเรียส วอร์เตอร์แอกติวิตี ดีบุก (Sn)* สังกะสี(Zn)* ทองแดง (Cu)* ตะกั่ว (Pb)* สารหนู ปรอท Preservatives : กรดหรือเกลือของกรดเบนโซอิก กรดหรือเกลือของกรดซอร์บิก จุลินทรีย์ที่เจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิ 55 องศาซลเซียส จุลินทรีย์ที่เจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ Sucralose Acesulfame K Aspartame Saccharin Taurine อะฟลาทอกซิน ความเป็นกรดด่าง ยีสต์และรา โคลิฟอร์ม จุลินทรีย์ที่สามารถเจริญได้ในระหว่างการเก็บที่อุณหภูมิปกติ ปริมาตรสุทธิ Mercury (Hg)* สารปนเปื้อน Growing microoganisms be detected at the temperature of 30 degrees celcius or 55 degrees celcius : The food which has not been passed through the process of heat after the packsing or sealing Sweetener,contain sweetening substance in lieu of Sugar (If any) : Others (If any) Food packsed in metal container Food packsed in non-metal container Amino Acid Profile (17Items) and Tryptophan : The food with pH value from 4.5 downwards Sucralose Acesulfame - K Aspartame Saccharin	รายละเอียดเพิ่มเติม	-

แหล่งที่มา:MHESI กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม