อาหาร เครื่องดื่ม

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • การทดสอบ รสชาติอาหาร
  • รสชาติเดี่ยว จำนวน 1 ตัวอย่าง เลือกทดสอบ 1 รสชาติ รสใดก็ได้ (รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขมและรสตกค้างรสขม รสอูมามิและรสตกค้างรสอูมามิ รสฝาดเฝื่อนและรสตกค้างรสฝาดเฝื่อน)
  • รสชาติทั้งหมด จำนวน 1 ตัวอย่างทดสอบทั้ง 5 รสชาติ (รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขมและรสตกค้างรสขม รสอูมามิและรสตกค้างรสอูมามิ รสฝาดเฝื่อนและรสตกค้างรสฝาดเฝื่อน)
  • รสชาติเดี่ยว จำนวน 2 ตัวอย่าง เลือกทดสอบ 1 รสชาติ รสใดก็ได้ (รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขมและรสตกค้างรสขม รสอูมามิและรสตกค้างรสอูมามิ รสฝาดเฝื่อนและรสตกค้างรสฝาดเฝื่อน)
  • รสชาติเดี่ยว จำนวน 3 ตัวอย่าง เลือกทดสอบ 1 รสชาติ รสใดก็ได้ (รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขมและรสตกค้างรสขม รสอูมามิและรสตกค้างรสอูมามิ รสฝาดเฝื่อนและรสตกค้างรสฝาดเฝื่อน)
  • รสชาติเดี่ยว จำนวน 4 ตัวอย่าง เลือกทดสอบ 1 รสชาติ รสใดก็ได้ (รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขมและรสตกค้างรสขม รสอูมามิและรสตกค้างรสอูมามิ รสฝาดเฝื่อนและรสตกค้างรสฝาดเฝื่อน)
  • รสชาติเดี่ยว จำนวน 5 ตัวอย่าง เลือกทดสอบ 1 รสชาติ รสใดก็ได้ (รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขมและรสตกค้างรสขม รสอูมามิและรสตกค้างรสอูมามิ รสฝาดเฝื่อนและรสตกค้างรสฝาดเฝื่อน)
  • รสหวาน จำนวน 1 ตัวอย่าง (Sweetness)
  • รสหวาน จำนวน 2 ตัวอย่าง (Sweetness)
  • รสหวาน จำนวน 3 ตัวอย่าง (Sweetness)
  • รสหวาน จำนวน 4 ตัวอย่าง (Sweetness)
  • รสหวาน จำนวน 5 ตัวอย่าง (Sweetness)
-